Intel Xeon Gold 5217 to serwerowy procesor z rodziny Intel Xeon Scalable (14 nm), przeznaczony do pracy 24/7 w środowiskach enterprise, takich jak wirtualizacja, serwery aplikacyjne i usługi biznesowe. Oferuje 8 rdzeni i 16 wątków (Hyper‑Threading), taktowanie bazowe 3,00 GHz oraz maks. 3,70 GHz w trybie Turbo, a także 11 MB pamięci cache.

Procesor obsługuje do 1 TB pamięci RAM DDR4‑2667 w 6 kanałach, wspiera ECC oraz Intel Optane Persistent Memory. Do rozbudowy serwera udostępnia PCIe 3.0 z maksymalnie 48 liniami oraz skalowalność do konfiguracji 4‑socket (4S); komunikacja międzyprocesorowa wykorzystuje do 2 łączy Intel UPI. Model jest przeznaczony do gniazda FCLGA3647, a TDP wynosi 115 W i TCASE 79°C.

Xeon Gold 5217 wspiera m.in. Intel DL Boost, Intel Resource Director Technology (RDT), Intel Speed Shift, Enhanced Intel SpeedStep oraz Intel Volume Management Device (VMD). Obsługuje Intel Turbo Boost Technology 2.0, natomiast Intel Turbo Boost Max Technology 3.0 nie jest wspierane; dostępne jest też Intel TSX. Procesor wspiera instrukcje Intel SSE4.2, AVX, AVX2 i AVX‑512, przy czym ma 1 jednostkę AVX‑512 FMA.