Intel Xeon Platinum 8173M to serwerowy procesor z 1. generacji Intel Xeon Scalable (Skylake‑SP), projektowany pod obciążenia wielowątkowe w data center i środowiskach enterprise. Ma 28 rdzeni i 56 wątków (Hyper‑Threading), taktowanie bazowe 2,00 GHz oraz maks. Turbo 3,50 GHz, a także 38,5 MB pamięci cache L3.

Procesor jest przeznaczony do gniazda LGA3647 i ma TDP 165 W. Obsługuje pamięć DDR4‑2666 w 6 kanałach, a wariant z sufiksem M jest kojarzony z podwyższonym limitem pamięci (do ok. 1,5 TB na socket, zależnie od platformy i modułów).

Komunikacja międzyprocesorowa realizowana jest przez Intel UPI, a dla Xeon Platinum 8173M podawane są 3 linki UPI oraz szybkość magistrali 10.4 GT/s UPI. Platformowo dostępne jest też PCIe 3.0 (maks. 48 linii).